kalte spanische Tapas / Antipasti
Allioli
hausgemachtes Baguette mit Knoblauchsauce
Dattel-Curry Dip
hausgemachtes Baguette mit Dattel Dip
Tomaten-Rucola Dip
hausgemachtes Baguette mit Tomaten Rucola
grüne Oliven mit Kräutern
ohne Steine, mit Kräutern und Knoblauch
grüne Oliven mit Sardellenpaste
ohne Steine, gefüllt mitMandeln (ohne Knoblauch)
Sardellenfilet
in Öl, Essig und Knoblauch eingelegt
Serrano Schinken
spanischer luftgetrockneter Schinken
Manchego Käse
spanischer Schafskäse
Pan - hausgemachtes Beguette
mit Ölivenöl und Kräutern gewürzt
Nachos (Tortilla Chips) mit Paprika- oder Käsedip
Maismehl-Salzgebäck in 2 Tonschalen
Nachos (Tortilla Chips) mit Paprikadip und Käse überbacken
Maismehl-Salzgebäck in einer großen Tonschalen
warme spanische Tapas / Antipasti
Datteln im Speckmantel
im Ofen gebacken
Pimientos de Padron
kleine grüne Paprika im Ofen mit grobem Meersalz bestreut
Feta Käse
mit Kräutern und Olivenöl
Chorizo
spanische würzige Paprikawurst mit Knoblauch
Albondigas
spanische Hackfleischbällchen
Garnelen in Öl mit Knoblauch
im Ofen gebacken
Cherrytomaten mit Feta und Basilikumblätter
Cherrytomaten mit Feta bestreut und Basilikumblätter abgerundet
Provelone (Grillkäse)
geschmolzener italienischer Hartkäse mit Kräutern
Chicken Wings
kusprige Hähnchenkeulen im Backofen gebacken
Wedges mit Kräuterquark
Kartoffelecken mit Kräuterquark